Conocida en el Norte como Costillita!
Delicioso corte creado al realizar un corte transversal sobre el costillar de la res.
La carne entre cada hueso cuenta con buena cantidad de grasa la cual, junto con la grasa del hueso uuuuff !! , le aporta un muy buen sabor.
Presentación: Paquete 1000g, aproximadamente 10 tiras
Temperatura: Congelado -22ºC
Grosor: N/A
Calidad: Nacional Revuelta MC